Ensalada de garbanzos con atún y escarola
carme castillo @carmecastillo
Empieza la temporada de ensaladas, esta es una ensalada rica y saludable. Además fácil de elaborar.
Ensalada de garbanzos con atún y escarola
Empieza la temporada de ensaladas, esta es una ensalada rica y saludable. Además fácil de elaborar.
Pasos de la receta
- 1
Lavar la escarola en abundante agua y secar bien. Disponer en dos platos o en un plato único, sazonar al gusto.
- 2
Escurrir los garbanzos y repartir en los platos
- 3
Agregar el atún escurrido (o si lo preferís con el aceite de la lata)
- 4
Decorar con unas cuantas aceitunas rellenas
- 5
Finalmente aliñar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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