Scons de chocolate

Name: Scons de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 260 gs harina 000; 10 gs polvo de hornear; 40 gs cacao en polvo (para más chocolatosos agregarle a gusto); 3 cdas leche; 3 cdas aceite; 20 gs azúcar; 2 huevos; 1 cdita sal; 1 cdita esencia de vainilla

Marianela @cook_13836505

Villa Martelli - Buenos Aires

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad
Para estas fiestas también salen unos ricos y dulces scons, por qué no?
Como los hice en versión Mini me salieron 47 unidades

Scons de chocolate

Marianela @cook_13836505

Villa Martelli - Buenos Aires

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad
Para estas fiestas también salen unos ricos y dulces scons, por qué no?
Como los hice en versión Mini me salieron 47 unidades

Guardada

Ingredientes

260 gsharina 000
10 gspolvo de hornear
40 gscacao en polvo (para más chocolatosos agregarle a gusto)
3 cdasleche
3 cdasaceite
20 gsazúcar
2huevos
1 cditasal
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bowl tamizar la harina, con el polvo de hornear. Agregarle la sal y el cacao, y mezclar lo seco.
2

En otro bowl o batidora, poner el azúcar, el aceite y los huevos (ligeramente batidos), mezclar hasta integrar. Agregar la leche y seguir mezclando.
3

Una vez integrados los húmedos (queda bien espumoso) ir agregando los secos de cucharadas. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea sin mucho amasado.
4

Sobre una mesa/mesada, espolvoreada con harina, aplanarla y dejarla de 2 cm de espesor, aproximadamente (va a depender de cuán grandes y altos los quieras). Cortar los scons con corta pasta o lo que tengas y colocarlos en una placa aceitada.
5

Hornear en horno medio (150° aprox). El tiempo de cocción va a depender del tamaño de los scons. Yo los hice en versión mini, de 10gs c/u de 1 cm de espesor. En 5 minutos ya estaban listos.
6

Una vez cocidos podés espolvorearlos con azúcar implacable. Que los disfrutes!