Crema de setas

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IemG5ZFCcc0
Crema de setas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IemG5ZFCcc0
Pasos de la receta
- 1
Pelar la cebolla y los dientes de ajo.
- 2
Picar la cebolla, el puerro y los dientes de ajo.
- 3
Trocear las setas.
- 4
Rehogar la cebolla, el puerro y el ajo.
- 5
Añadir las setas troceadas.
- 6
Agregar el caldo de verduras caliente y cocer 25 minutos a fuego suave.
- 7
Triturar con la batidora.
- 8
Añadir la nata y mezclar bien.
- 9
Colar la crema de setas y servir.
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