Ñoquis de papa livianos
Los ñoquis de papas son un plato riquísimo dentro de las pastas y no siempre nos salen bien. Buscando la forma de hacerlos más sabrosos y livianos logre esta receta que espero les guste.
Ñoquis de papa livianos
Los ñoquis de papas son un plato riquísimo dentro de las pastas y no siempre nos salen bien. Buscando la forma de hacerlos más sabrosos y livianos logre esta receta que espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar bien las papas con cáscara y ponerlas a hervir.
- 2
Cuando están bien cocidas las pelamos colocándolas en una olla, agregamos 1 huevo, la manteca, el queso crema, sal y pimienta y lo pisamos bien cuidando no queden grumos.
- 3
Agregamos la harina y mezclamos con las manos buscando hacer una masa homogénea y que no se pegue. Hacemos los rollitos y cortamos de la medida que más nos gusta y damos forma.
- 4
Cuando está todo listo lo volcamos en una olla con abundante agua hirviendo con un chorro de aceite y sal.
- 5
Acompañamos con una salsa filete o estofado si nos gusta o con goulash (ver mis recetas)
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al PatyMo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)