Torta Rocklets

Name: Torta Rocklets
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ----- bizcochuelo:; 500 g harina leudante; 5 cdas. aceite de girasol; 5 Huevos; 300 g azúcar; 370 cc. leche; 1 cdita. esencia de café; 1 cda. café instantáneo; ----- Relleno:; 500 g dulce de leche repostero; 100 g galletitas confías en chocolate negro; 300 g crema de leche; 100 g galletitas confías en chocolate blanco; ----- cobertura:; crema chantilly o ballina; 300 g rocklets

Guille Meza @Memomeza

Garupá-misiones

Colorida y tentadora

Torta Rocklets

Guille Meza @Memomeza

Colorida y tentadora

Guardada

Ingredientes

90 minutos

10 porciones

-----bizcochuelo:
500 gharina leudante
5 cdas.aceite de girasol
5Huevos
300 gazúcar
370 cc.leche
1 cdita.esencia de café
1 cda.café instantáneo
-----Relleno:
500 gdulce de leche repostero
100 ggalletitas confías en chocolate negro
300 gcrema de leche
100 ggalletitas confías en chocolate blanco
-----cobertura:
crema chantilly o ballina
300 grocklets

Guardada

Pasos de la receta

90 minutos

1

Batir los Huevos con la leche, el aceite y la esencia.incorporar harina y el café diluido en agua o leche.
2

Vestir 3\4 de la preparación en un molde de 26cm. Aprox. Y el resto en un molde 18cm. Aprox. Llevar a horno por 60min. Aprox.
3

Relleno:cortar los bizcochuelo en dos partes c\u.untar con dulce de leche y cubrir con las galletitas confitadas de choco blanco, colocar la tapa, encima colocar una tapa del bizcochuelo chico y untar con crema chantilly y cubrir con galletita confitada de choco negro, colocar la tapa.
4

Cobertura:unir sobrantes de los rellenos y cubrir la torta. Estirar la ballina y colocarla por encima.
5

Decorar en forma triangular con los rocklets y dar el efecto de cascada con el paquete.