Tarta de mango

Name: Tarta de mango
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos harina de trigo; 250 gramos margarina; 150 gramos azúcar; 6 huevos; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de levadura,disolver en 2 cucharadas de agua tibia; ---- para la cubierta:; 3 mangos grandes amarillos; 3 sobres de gelatina sin sabor; leche condensada a su gusto; cerezas

gloria ines ariza @cook_4710320

Sobre la receta: es una deliciosa tarta decorada con mango y cerezas baja de dulce.

Tarta de mango

gloria ines ariza @cook_4710320

Sobre la receta: es una deliciosa tarta decorada con mango y cerezas baja de dulce.

Guardada

Ingredientes

35 minutos

250 gramosharina de trigo
250 gramosmargarina
150 gramosazúcar
6huevos
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de levadura,disolver en 2 cucharadas de agua tibia
----para la cubierta:
3mangos grandes amarillos
3sobres de gelatina sin sabor
leche condensada a su gusto
cerezas

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Hacemos la torta básica.
2

Batimos el azúcar y la margarina hasta quedar esponjosa, puede ser manual o con ayuda de una batidora,incorporar los huevos uno a uno, revolver el polvo de hornear con la harina verter la harina poco a poco sin dejar de batir, luego la ralladura de la cáscara de limón y la levadura.
3

Enharinar un molde verter la mezcla y llevar al horno hasta que este 30 minutos.
4

En otro molde o refractaria, cuando la torta esté fría sacamos tajadas y las vamos acomodando.
5

Licuamos 2 mangos, con la gelatina sin sabor ya disuelta en 2 tazas de agua y agregamos leche condensada a nuestro gusto.
6

Esta mezcla se la aplicamos a las tajadas que dejamos en el molde la aplicamos hasta empapar bien y llevar a la nevera hasta que cuaje, luego decorar con tajadas de mango en almíbar y cerezas.