Pechuga Alfredo
Pechugas en salsa Alfredo con un toque personal.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lonchear la pechuga de pollo, limpiar y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- 2
Cocinar bien en sartén o parrilla, y servir en un Bowl.
- 3
En una sartén poner las 2 cucharadas de aceite de oliva y una vez este caliente añadir para su cocción la cebolla, el ají cubanela y un cuarto de cada ají morrón elegido (todos picados en daditos pequeños). Cocinar por 2 minutos moviendo constantemente y añadir la 1/2 Taza de caldo de pollo. Dejar consumir por 5 minutos y añadir la tradicional salsa alfredo.
- 4
Luego verter la salsa anterior al bowl de las pechugas hasta cubrir.
- 5
Como guarnición elegir la de su preferencia. Va excelente con papas salteadas o en puré, o con tostones.
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