Pizza rizada

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Pasos de la receta
- 1
Colocamos la base de pizza sobre papel de horno. Untamos con tomate triturado toda la masa.
- 2
A continuación añadimos orégano, la mozzarella y todos los ingredientes que queramos.
- 3
Añadimos queso mozzarella sobre los ingredientes.
- 4
Una vez añadido ponemos encima la otra base para pizza intentando cuadrarla lo mejor posible.
Ponemos un vaso en el centro y con un cuchillo cortamos desde la base del vaso hacia fuera haciendo porciones. - 5
Retorcemos cada porción girandola sobre si misma dos o tres veces según la longitud de la porción.
- 6
Untamos con el huevo batido.
- 7
La metemos al horno a 200º unos 20´ aprox.
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