Cocido en olla GM
Estupendo para los días de frío.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos los garbanzos en agua y sal el día anterior.
- 2
Lavamos toda la carme y huesos y lo ponemos en la cubeta de la olla, cubrimos de agua y ponemos menú turbo, cuando empiece a hervir lo desespumamos.
- 3
Añadimos los garbanzos y judías, menú guiso, 140°C, potencia alta, 20 minutos.
Dejamos despresulizar la olla y troceamos toda la carne y tocino (yo guardo caldo y pringada para sopa)
Comer caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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