Ensalada de patatas con sardinas con vinagreta de curry

Mar Vilches Carrasco
Mar Vilches Carrasco @amy2825

Ensalada de patatas con sardinas con vinagreta de curry

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Ingredientes

  1. 3-4patatas cocidas
  2. 1 latasardinas en aceite
  3. 1/2cebolleta picada finamente
  4. 1vinagreta de aceite, vinagre y sal
  5. 1 cucharada soperamayonesa
  6. 1 cucharaditacurry
  7. 1 cucharaditamostaza

Pasos de la receta

  1. 1

    Cocer las patatas con piel, dejar enfriar, pelar y cortar en dados. Agregar la cebolla o cebolleta picada fino.

  2. 2

    Añadir las sardinas troceadas.

  3. 3

    Preparar una vinagreta con aceite, vinagre y sal y añadirle la mayonesa, la mostaza y el curry. Mezclar.

  4. 4

    Verter la salsa sobre las patatas. Y buen provecho

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