Torta ricota con queso Mascarpone chocolate y Arándanos rojos

Name: Torta ricota con queso Mascarpone chocolate y Arándanos rojos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Harina 0000; 1 Pote Queso Mascarpone (200 gr); 50 grs. Maicena o Fécula de Maíz; 500 grs. Ricota; 3 Huevos Grandes; 100 grs Azúcar; 1 cucharadita esencia vainilla; 1 limón su ralladura; 150 grs chispas de chocolate; 2 cucharadas Pasas de arándanos rojos (o pasas rubias); 3 cucharadas aceite

majose1957 @cook_majose1957

Argentina

Esta torta es muy rica y suave, la hice para la tarde y tomar un rico té o un buen café
#CocinaconCookpad2019

Torta ricota con queso Mascarpone chocolate y Arándanos rojos

majose1957 @cook_majose1957

Argentina

Esta torta es muy rica y suave, la hice para la tarde y tomar un rico té o un buen café
#CocinaconCookpad2019

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Ingredientes

200 grsHarina 0000
1 PoteQueso Mascarpone (200 gr)
50 grs.Maicena o Fécula de Maíz
500 grs.Ricota
3Huevos Grandes
100 grsAzúcar
1 cucharaditaesencia vainilla
1limón su ralladura
150 grschispas de chocolate
2 cucharadasPasas de arándanos rojos (o pasas rubias)
3 cucharadasaceite

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Pasos de la receta

1

En un bols unimos la ricota, queso y azúcar
2

Añadimos los huevos el aceite la ralladura y vainilla con el aceite
3

Mezclamos muy bien y agregamos la fécula la harina y volvemos a mezclar
4

Incorporar las chispas de chocolate y las pasas de arándanos mezclando todo
5

Volcar todo en un molde enmantecado y cocinar en horno suave durante 60 minutos o cuando el palillo salga seco y limpio.
6

Dejar entibiar en el molde y luego pasar a una rejilla para finalizar cubriéndola con azúcar impalpable
7
8

Espero tu foto y comentarios

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Cooksnaps

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majose1957 @cook_majose1957

11 de enero de 2019 19:42

Argentina

Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.

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