Pastel de papas

Name: Pastel de papas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg papas; 1 kg carne picada; 2 cebollas; 1 pimiento chico; 1 cebolla de verdeo; 2 dientes ajo; Aceitunas a gusto; 2 huevos; Queso rallado; Sal, pimienta, nuez moscada (a gusto)

Estefy 😊 @cook_2624644

Pastel de papas

Estefy 😊 @cook_2624644

Guardada

Ingredientes

1 minutos

4 raciones

1 kgpapas
1 kgcarne picada
2cebollas
1pimiento chico
1cebolla de verdeo
2 dientesajo
Aceitunas a gusto
2huevos
Queso rallado
Sal, pimienta, nuez moscada (a gusto)

Guardada

Pasos de la receta

1 minutos

1

Rehogar las cebollas, cebolla de verdeo, pimiento y los dientes de ajo.
2

Poner a hervir las papas para puré.
3

Cuando las verduras estén, agregar la carne y revolver de manera q no se hagan bollos. Salpimentar.
4

En cuanto la carne este hecha, agregar los huevos previamente hervidos y las aceitunas cortadas. Hacer el puré.
5

En una fuente para horno, poner una base de puré y rallar queso. Agregar la preparación de carne. Tapar con abundante puré y poner arriba queso rallado, tmb se le puede poner panceta o aceitunas para decorar.
6

Calentar en horno y listo!