Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dejar el arroz en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
Dejar las algas en remojo en agua filtrada durante unos minutos.
- 3
En una cacerola hervir el arroz junto al jengibre y la cúrcuma.
- 4
Triturar el tomate y el aguacate en una batidora y picar el ajo y los champiñones.
- 5
En una sartén con aceite de aguacate saltear el ajo a fuego bajo. Cuando empiece a dorarse, añadir el puré de tomate, el azafrán y opcionalmente algo de caldo del hervido y cocinar durante unos 5 minutos más.
- 6
Añadir el alga, los champiñones, el pimentón, la pimienta y el arroz escurrido y seguir cocinando hasta que el líquido se evapore, removiendo de tanto en tanto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6835899
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
- Tarta de galletas solidaria de comercio justo, sin gluten y vegana 🍰
- Papilla nutritiva para bebés solidaria de comercio justo, sin gluten y vegana👶
- Hamburguesa de arroz negro baja en grasa, sin gluten y vegana 🍔
- Galletas rústicas de trigo sarraceno solidarias de comercio justo sin gluten y veganas 🍪
Comentarios