
Torre de panqueques

Esta receta es mi comodín, ingrediente más, ingrediente menos, a todos les gusta!
En esta receta doy los ingredientes como para 2 torres de 6 panqueques cada una, cortadas en 4 . Si la prefieres más elevada puedes incorporar más ingredientes como palmitos y/o lomito ahumado. pero ¡atención ! es más trabajosa para servir.
Torre de panqueques
Esta receta es mi comodín, ingrediente más, ingrediente menos, a todos les gusta!
En esta receta doy los ingredientes como para 2 torres de 6 panqueques cada una, cortadas en 4 . Si la prefieres más elevada puedes incorporar más ingredientes como palmitos y/o lomito ahumado. pero ¡atención ! es más trabajosa para servir.
Pasos de la receta
- 1
Colocar en fuente para servir un panqueque en cada fuente.
- 2
Untarlos con mayonesa.
- 3
Distribuir en la base el jamón crudo (puede enrollarlo y cortarlo en fetitas distribuidas uniformemente sobre cada panqueque).
- 4
Otro panqueque, mayonesa y fetitas finas de tomate.
- 5
En la siguiente otro panqueque, mayonesa y jamón cocido.
- 6
Luego, igual procedimiento y queso en fetas.
- 7
Seguir con lechuga y aceitunas picaditas.
- 8
Tapar con otro panqueque, cubrir con mayonesa decorar con el huevo duro rallado (con el rallador para verduras) y con morrones o aceitunas.
- 9
Enfriar en heladera hasta servir.
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