Budín de pan rápido con trozitos de naranja y limón abrillantados al coñac

Patricia Marsimian @cook_2266439
Budín de pan rápido con trozitos de naranja y limón abrillantados al coñac
Pasos de la receta
- 1
Poner el pan en un boul y remojarlo con 200 cm/cub de leche aplastando bien con pisapapas.
- 2
Agregarle los huevos.
- 3
Agregarle los trocitos muy chiquitos de limón y naranja abrillantados con el azúcar en coñac en una cacerolita (cocinar como si hiciéramos dulce removiendo constantemente agregando agua de a poquito cant necesaria.
- 4
Colocar todo en un molde savarin previamente acaramelado con azúcar light
- 5
Cocinar en horno de temperatura mínima a media hasta completar cocción.
- 6
Al horno
- 7
Desmoldar
- 8
Y listo
- 9
Bañar con crema dulce o lo que se desee
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