Coloque un sartén déjelo calentar por 40 seg y agregue el jitomate y los chiles déjelos asar por 10 minutos asta que la piel tenga un color dorado obscuro.

Al cabo del tiempo anterior agregue la cebolla y el ajo y déjelo por 10 min mas a fuego medio.

Al termino de los 20 min los jitomates deven estar suaves por la cocción y el resto de los ingredientes deberán estar completamente asados, es el momento de retirar.

Lleve los ingredientes a un licuadora agregue el cilantro la sal y el consomé y listo!