Cortar todas las verduras en pequeños pedacitos. La Cebollita de verdeo en este momento usar solamente la parte blanca. También cortar la Papa en cuadraditos muy pequeños.

Hervir apenas la Papa para agregar al relleno (Es opcional no es necesario agregar a la empanada) Hervir los huevos y cortarlo en pequeños cuadraditos.

Una vez picado toda la verduritas saltear en aceite, al ver que están más o menos tomando un color transparente las cebollas agregar la Carne picada

Cocinar hasta que esté la carne picada cocida, en ese transcurso agregar condimentos a gusto.

Terminando todo eso, mezclar la carne picada (ya cocinada) los huevos, las papas y por último agregar en un corte pequeño la cebollita de verdeo la parte verde.