Paquetitos de piña con crema
Raquel Campillo @64Goleta
Paquetitos de piña con crema
Pasos de la receta
- 1
Corta la piña muy fina (yo la corto con una corta fiambres). Secarlo muy bien en papel secante. Hacer la crema pastelera (con la Thermomix es muy rápido)
- 2
Poner una pequeña cantidad de crema pastelera y una frambuesa. Hace 4 cortes laterales y envolver como esta en la foto
- 3
Una vez hecho los paquetitos ponerlos en una bandeja. Poner por encima azúcar y con un soplete de cocina caramelizar. Servir con una frambuesa de decoración encima
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