Salpicon de res a la Mexicana

Name: Salpicon de res a la Mexicana
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 tomates rojos; 1/4 cebolla morada; 1/2 lechuga; 2 zanahorias ralladas; 1-2 aguacates; 1/4 queso fresco; 2 cucharadas queso seco (cotija); 1 taza carne desehebrada fina; pizca pimienta; pizca oregano; c/n aceite de oliva; c/n vinagre de manzana; 3-4 chiles jalapeños en vinagre

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esto es muy rápido , sencillo ,muy fresco para los días de calor ,aunque no deja de ser sabroso y ligero 😄 solo hay que mezclar y sazonar, por que se usa la carne que te sobróo del cocido, yo siempre que hago caldo pongo un poco más de carne para hacer salpicon o flautas.

Salpicon de res a la Mexicana

Maggie @maggie_cookbook1017

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2tomates rojos
1/4cebolla morada
1/2lechuga
2zanahorias ralladas
1-2aguacates
1/4queso fresco
2 cucharadasqueso seco (cotija)
1 tazacarne desehebrada fina
pizcapimienta
pizcaoregano
c/naceite de oliva
c/nvinagre de manzana
3-4chiles jalapeños en vinagre

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavar y desinfectar verdura.
2

Deshebrar carne y apartar.
3

Partir tomates y cebollas en gajos, rallar zanahoria y partir aguacate al gusto.
4

Poner todo en una ensaladera y mezclar.
5

Por último añadir pimienta y orégano, sazonar con vinagre y aceite de oliva.
6

Decorar con chiles en vinagre y queso seco.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

3 de septiembre de 2016 15:30

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

Comentarios (8)

Berenice Jasso @cook_berejasso

5 de marzo de 2018 04:51

Amiga mía... por fin tu primer receta en ésta deliciosa y tradicional receta!!!

Palabra clave

Salpicón Comida Mexicana

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