Ceviche de pescado

Name: Ceviche de pescado
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 gramos filete de pescado blanco; 7 unidades limón de pica; 1 trozo rocoto molido; cilantro picado; al gusto sal y pimienta; 1/2 cebolla morada; 2 hojas lechuga; 1 unidad choclo blanco

Chef Benny @benny145

chile Portugal Santiago

Plato peruano muy fácil de preparar al y se come al momento.

Ceviche de pescado

Chef Benny @benny145

chile Portugal Santiago

Plato peruano muy fácil de preparar al y se come al momento.

Guardada

Ingredientes

5 minutos

2 raciones

400 gramosfilete de pescado blanco
7 unidadeslimón de pica
1 trozorocoto molido
cilantro picado
al gustosal y pimienta
1/2cebolla morada
2 hojaslechuga
1 unidadchoclo blanco

Guardada

Pasos de la receta

5 minutos

1

Limpia el filete y cortarlas en cubos pequeños y vierte en in bowl.
2

Agrega el zumo de limón al pescado y la sal, una pizca de ajos molido, pimienta al gusto y mover lo con cuidado. Finalmente agregue la cebolla cortada en juliana y enjuagarlas, agregar el cilantro, rectifique la sazón y listo.
3

Servir y acompañar con el choclo cocino; bañarle con el jugo del ceviche y rocoto al gusto.