Noodle con carne y verduras al wok
Emy @cook_13618436
Noodle con carne y verduras al wok
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jmdkas“Lo sigo haciendo habitualmente. Me resulta sano, agradable y fácil como plato único. Mi variante es utilizar carne picada que se integra bien con el noddel en vez de cerdo. Las verduras muy picadas y la pasta poco hecha le dan categoría.” -
jmdkas“Mi plato con más soja. Buenísimo” -
jmdkas“Espectacular y agradable en boca. Cambie filete de cerdo por carne picada. Además hoy tenia nietos que lo han devorado pero puse poca soja por ellos. La próxima lo haré mejor. Gracias” -
miriam vizcaino“Riquísimo!!”
Pasos de la receta
- 1
En un cazo pon a hervir agua y cuece los fideos según las indicaciones del fabricante. Mientras tanto ve cortando las verduras en trozos pequeños. cuela la pasta y resérvala.
- 2
En una sartén tipo wok agrega aceite de cacahuetes (se puede usar cualquier otro aceite) y saltea la cebolla y ve agregando uno a uno los ingredientes por orden de cocción. En este momento puedes agregar los condimentos (curry nuez moscada, sal pimienta)
- 3
Controla que no se pasen y una vez ya cocinados baja el fuego y agrega los fideos y la salsa de soja y yakisoba, la cantidad variará de como te guste de sabor, a mi me gusta que quede potente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
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