Cortar el zapallo más arriba de la mitad como sacándole una tapa. Limpiar con una cuchara las semillas y colocarlo a hervir unos 20 min boca abajo. Ir clavandole un tenedor para saber cuando está listo.

Hervir aparte las lentejas unos 10/15 min. Colar y reservar.

Mientras tanto cortar el ajo, y las verduras bien chiquito y reahogarlo con un chorrito de aceite. Luego introducir la pechuga en cubos con pizca de sal, pimienta y orégano.

Rascar con una cuchara parte de la pulpa del zapallo ya cocido teniendo cuidado de no romperlo. Colocar la pulpa del zapallo y las lentejas junto con la pechuga de pollo y echar la crema. Cocinar unos 3 min y echar la mezcla dentro del zapallo.

Colocarle queso cremoso arriba y servir caliente.