Canastitas de puerro

Name: Canastitas de puerro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4-5 tapas de empanadas; 1 puerro grande o dos pequeños; 4-5 cebollas de verdeo; 1 cebolla pequeña; 1 huevo; 1 cda grande de queso crema; c/n Queso rallado; Sal y pimienta; Aceite

Romy Pech @cook_13546950

Canastitas de puerro

Romy Pech @cook_13546950

Guardada

Ingredientes

4-5tapas de empanadas
1puerro grande o dos pequeños
4-5cebollas de verdeo
1cebolla pequeña
1huevo
1 cdagrande de queso crema
c/nQueso rallado
Sal y pimienta
Aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar la cebolla, la cebolla de verdeo y el puerro (la parte verde también)
2

Saltear todo en un chorrito de aceite, salpimentar. Cocinar unos 5-10 minutos, hasta que esté tierno. Dejar entibiar.
3

Precalentar el horno a 180°C y cocinar las tapas en forma de canastitas unos 5-7 minutos (que se sequen pero no se doren)
4

Mientras tanto: en un bowl mezclar el salteado con el queso blanco, el huevo, queso rallado, condimentar con ají molido.
5

Llenar las canastitas con la mezcla, agregar queso rallado encima y cocinar unos 15-20 minutos.