Lavar las verduras, picarlas en cubos y ponerlas a hervir con agua y sal...

Poner en la licuadora los jitomates un poquito de cebolla y un diente de ajo...

Ya cocidas las verduras, en una cazuela poner un poco de manteca o aceite y acitronar cebolla, después agregas la carne molida y la mueves de vez en vez

Cuando ya esta cocida tu carne agregas las verduras

Y listo!!!!!

Revuelves todo y agregas lo licuado, pones un poco de consomé dejas que se sazone agregas una rama de epazote y agregas agua dependiendo lo caldoso que lo quieras...

NOTA!! Le puedes poner chiles picados o enteros, o puedes agregarle chiles en vinagre con todo y el caldo! Esto es opcional!!