Berenjenas rellenas de pollo
Porciones de mi felicidad @cook_13459185
He vuelto! Con una receta que se me había antojado
Berenjenas rellenas de pollo
He vuelto! Con una receta que se me había antojado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar se lava la berenjena y se parte por la mitad. Después con un cuchillo le sacamos lo de dentro.
- 2
Cortamos lo de dentro a trocitos chicos y lo echamos en la sartén junto con la verdura troceada. Añadimos sal y pimienta durante 7-10 minutos
- 3
Cuando la verdura está dorada, se echa la carne y cuando ésta esté hecha, se echa el tomate y se deja 5 minutos.
- 4
Rellenamos la berenjena con una cuchara, le añadimos el queso y la dejamos en el horno unos 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porciones de mi felicidad le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una chica de mar. Me apasiona el mundo del cocineo, sobretodo los guisos y los potajes de los de la abuela. Yo procuro mejorar cada día poniéndole amor a cada plato. Disfruto comiendo, y de la comida.
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