Budín de chocolate y horchata
El budín de pan es uno de esos postres de aprovechamiento de toda la vida y que tanto gustan.
Sustituyendo la leche por buena horchata traída directamente desde Valencia, y añadiendo un poco de chocolate a los restos de pan y bollería, el resultado es delicioso.
Budín de chocolate y horchata
El budín de pan es uno de esos postres de aprovechamiento de toda la vida y que tanto gustan.
Sustituyendo la leche por buena horchata traída directamente desde Valencia, y añadiendo un poco de chocolate a los restos de pan y bollería, el resultado es delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Antes de empezar, dejamos precalentando el horno a 180º.
- 2
En un bol, desmigamos el pan y la bollería y añadimos la horchata y el cacao en polvo, mezclándolo todo bien.
- 3
En otro bol aparte, batimos ligeramente los huevos y los añadimos a la mezcla anterior hasta que queden completamente integrados.
- 4
En el fondo del molde donde vayamos a hornear el budín, colocamos una buena cantidad de caramelo líquido.
- 5
Vertemos la mezcla del pudin en el molde e introducimos en el horno a 180ºC durante 35-40 minutos aproximadamente, o hasta que la superficie empiece a dorarse y el budín esté cocido.
- 6
Sacamos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldar y servir, cortado en porciones tamaño ración.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Budín de pan con puro chocolate Budín de pan con puro chocolate
Es un budín de pan tradicional con puro chocolate en su elaboración y decoración.
-
Budín de nueces y chocolate Budín de nueces y chocolate
Con esta receta el éxito esta asegurado; nunca supe porque durante el mes de diciembre vísperas de navidad se consume tanto budín, a mi me encanta con el mate. Esta receta es de Blanca Cotta y sale muy bien.
-
Budín de chocolate piñones y arándanos Budín de chocolate piñones y arándanos
Estos días son auténticamente otoñales, de esos que invitan al sofá, la mantita y una buena taza de té, o café, con un suculento budín de chocolate.Pero para completarlo: frutas secas, oporto y nevado con azúcar glas.Hay sol, poco calor y aún no hemos llegado al otoño, pero la tarde se presta a comenzarlo, al menos con un buen budín.Este pastel no tiene ingredientes caros ni especiales, es, como todas mis recetas sencillo, económico y nada complicado.
-
Pudín de horchata y fartons Pudín de horchata y fartons
Un humilde y pequeño homenaje a esta tierra Valencia, que me acoge desde hace 20 años.En la que me he sentido como uno más, agradecida siempre por el trato y el cariño de sus gentes, no puedo tener más que buenas palabras y agradecimiento.Con esta receta doy gracias a todos los que acompañaron mi camino en esta tierra tantos y tantos años, y por muchos más que vendrán, gracias de todo corazón.Vamos a la cocina.
-
Tarta de horchata Tarta de horchata
🥜🧈🍪Una tarta fresca y deliciosa, como la popular horchata valenciana, donde la hacen como nadie.
-
Flan de horchata y chocolate Flan de horchata y chocolate
Aunque realizar un simple flan de sobre es facilísimo, como en esta ocasión he cambiado, la leche por horchata y batido de chocolate.
-
-
Budín de mandarinas y chocolate Budín de mandarinas y chocolate
Estamos en la mejor época para consumir mandarinas, ya sea frescas o en cualquier preparación, cremas, salsas, postres, etc.Elegí esta receta, que hace tiempo me pasó una amiga, porque tenía en casa suero sobrante de la preparación de requesón.Pero también porque es muy sencilla, económica y exquisita. -
Budín de bizcocho con sirope de chocolate 🍫 Budín de bizcocho con sirope de chocolate 🍫
Ay señor!! Que llegan mis nietos esta tarde!! Así que quiero preparar algo rico y fresquito para cuando salgan de la piscina!! . El punto de chocolate no puede faltar! Este budín o pan de Calatrava sirve además para aprovechar unos mostachones que se han quedado un poco secos y como siempre que es posible, aprovechar para no tirar nada de comida!!
-
Budín de limón y chocolate Budín de limón y chocolate
#dulceHice esta receta hace unos días pero no me dio tiempo a subirla .Como me la han vuelto a pedir , he decidido volverla a hacer con algunas variantes . Ya sabéis que no soy gran repostera y además me gustan los dulces muy simples , pero esta es facilita y la verdad es que sale muy rica. De vez en cuando , hay que darse un capricho amig@s!!
-
Tarta de bizcocho con crema de chocolate y mousse de horchata Tarta de bizcocho con crema de chocolate y mousse de horchata
Más recetas recomendadas
Comentarios