Tarta invertida de manzana o tarta de manzana con caramelo

Name: Tarta invertida de manzana o tarta de manzana con caramelo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 1/2 tazas azúcar; 100 g manteca fria; 4 huevos; escencia de vainilla a gusto; 1 taza leche; 4 manzanas; 200 g azúcar para el caramelo

Tania Gonzalez @cook_4793277

Tarta invertida de manzana o tarta de manzana con caramelo

Tania Gonzalez @cook_4793277

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

2 tazasharina leudante
1 1/2 tazasazúcar
100 gmanteca fria
4huevos
escencia de vainilla a gusto
1 tazaleche
4manzanas
200 gazúcar para el caramelo

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Poner los 4 huevos, la azúcar, la leche, la manteca y la escencia de vainilla, batir luego ir agregando la harina de a poco, batir por 5 minutos y poner a reposar en la heladera
2

Dejar las manzanas cortadas y hacer el caramelo, para que quede liquido cuando toda la azúcar ya se alla derretido agregarle 18 cucharadas de agua.
3

Enmantecar un molde solo a los costados.
4

Vertír el caramelo en el molde, agregar las manzanas cubriendo todo el caramelo, agregar la preparación y llevar a horno durante 1 hora