Burrito frito relleno de Frijol y queso con salsa verde

Name: Burrito frito relleno de Frijol y queso con salsa verde
Yield: 2 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 4 pza tortilla de harina; al gusto Queso Emmental; al gusto Frijol refrito bayo; al gusto Salsa martajada de tomate verde; al gusto Queso fresco ranchero; al gusto Crema ácida; al gusto Aceite vegetal

Federico Negrete @Federico_Negrete

Ciudad De México

Pueden usar los tipos de queso de su preferencia y la salsa verde que más les guste, así como los frijoles que gusten. La salsa verde que propongo es martajada, encontrarán la receta en mi perfil de Cookpad.

Burrito frito relleno de Frijol y queso con salsa verde

Federico Negrete @Federico_Negrete

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

4 pzatortilla de harina
al gustoQueso Emmental
al gustoFrijol refrito bayo
al gustoSalsa martajada de tomate verde
al gustoQueso fresco ranchero
al gustoCrema ácida
al gustoAceite vegetal

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Calentar las tortillas de harina un poco sobre un comal o directamente en la parrilla. Colocar los frijoles sobre las tortillas.
2

Cortar en bastones el queso emmental, y colocar dos por tortilla, cerrar el burrito.
3

Calentar el aceite y colocar los burritos moviendo constantemente para que se doren cuidando que no se quemen. Colocar sobre una toalla absorbente para quitar el exceso de aceite.
4

Calentar un poco la salsa y servir en dos platos, colocar dos burritos por plato, colocar la crema y desbaratar el queso fresco. Y listo para comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Federico Negrete @Federico_Negrete

24 de abril de 2016 19:01

Ciudad De México

Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.

Comentarios (2)

Refugio Serrano Valdes @m12r01s4

1 de abril de 2021 23:46

Qué rico gracias, lo puedo hacer sin freír?

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