Lombarda con frutos secos y queso
Chari Crzo @ccrzo0407
Lo de improvisar es lo mío y me puse manos a la obra, queso, frutos secos, pasas.....
Lombarda con frutos secos y queso
Lo de improvisar es lo mío y me puse manos a la obra, queso, frutos secos, pasas.....
Pasos de la receta
- 1
Poner a cocer la lombarda con agua y sal.
- 2
Mientras se va troceado la manzana, el ajo, el queso y preparando los frutos secos
- 3
Echar el aceite a la sartén, cuando este caliente echar el ajo, luego la manzana troceada, dar unas vueltas que se rehogue.
- 4
Cuando este echar la lombarda, las pasas, nueces, almendras, cacahuetes
- 5
Integrarlo todo y cuando este se echa el queso, eche queso curado y de cabra, troceado en dados
- 6
Esperar que se empiece a derretir el queso y servir caliente
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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