Tortas fritas Ani receta 2

Name: Tortas fritas Ani receta 2
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza harina leudante; 500 g harina 0000; 1/4 taza aceite; 1 cdita azúcar; 1 1/2 cdita sal; 1 cdita vainillin; c/n grasa o aceite para freir; c/n agua para unir

La cocina rápida de Ani @cook_2616928

Mar del Plata

Exquisitas tortas fritas!

Tortas fritas Ani receta 2

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Mar del Plata

Exquisitas tortas fritas!

Guardada

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1/2 tazaharina leudante
500 gharina 0000
1/4 tazaaceite
1 cditaazúcar
1 1/2 cditasal
1 cditavainillin
c/ngrasa o aceite para freir
c/nagua para unir

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Colocar en un bol las harinas tamizadas y todos los demás ingredientes,comenzar a envolver con cuchara y luego con la mano hasta obtener un bollo sólido y suave. Poner a calentar la grasa o aceite a mínimo.
2

Estirar de a pedazos la masa que quede fina y cortar de la forma deseada,haciéndole dos tajos en el medio. Poner a freír hasta que estén doradas,sacar, y colocar en un bol con papel absorbente. Si quiere las espolvorea con azúcar. Yo hago mitad y mitad porque no a todos les gusta!!