Condimento de semillas vegano (alias rawmesan o parmesano vegano)
Simil queso rallado vegano. No tiene gusto a queso rallado, no, tiene un sabor que para mi es más rico... pero si esperas el sabor que ya conoces de queso, vas a sentirte defraudado. Así que mejor no asociar tanto... es un condimento apto para veganos que se puede usar para encima de pastas y arroz. #PlanDetox
Condimento de semillas vegano (alias rawmesan o parmesano vegano)
Simil queso rallado vegano. No tiene gusto a queso rallado, no, tiene un sabor que para mi es más rico... pero si esperas el sabor que ya conoces de queso, vas a sentirte defraudado. Así que mejor no asociar tanto... es un condimento apto para veganos que se puede usar para encima de pastas y arroz. #PlanDetox
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Por separado, tostar las semillas. En sartén antiadherente sin aceite, así solo. Este paso es rápido, no las dejen más de 1 minuto porque se queman! revolver durante ese tiempo.
- 2
Luego moler en molinillo, también por separado porque tienen tamaño muy diferente. Moler poco, como para romper nada más.
- 3
Ir añadiendo los demás ingredientes... cúrcuma...
- 4
Jengibre en polvo. Y también la sal y ajo en polvo.
Probar de sabor para rectificar alguno.
- 5
Listo para usar sobre un rico arrocito!
- 6
Guardar en frasco en la heladera.
No tiene conservantes, así que no hacer una gran cantidad, mejor solo para usar en la semana.
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