Espinacas salteadas

Name: Espinacas salteadas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 mazo de espinaca; 1 cebolla cabezona blanca; 1 cdas mantequilla; 1 cda harina de trigo; 1/2 taza leche; al gusto Sal, pimienta y nuez moscada

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

Esta receta es lo más parecido a una guarnición que me dieron en el restaurante Nusr.Et de Estambul, estar ahí fue una experiencia única. Veré si intento las costillitas

Espinacas salteadas

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

Esta receta es lo más parecido a una guarnición que me dieron en el restaurante Nusr.Et de Estambul, estar ahí fue una experiencia única. Veré si intento las costillitas

Guardada

Ingredientes

1mazo de espinaca
1cebolla cabezona blanca
1 cdasmantequilla
1 cdaharina de trigo
1/2 tazaleche
al gustoSal, pimienta y nuez moscada

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Pasos de la receta

1

Desamargar la espinaca en agua con hielo. Cortar la cebolla en julianas y la espinaca en tiras
2

Sofreír la cebolla con la mantequilla, agregar la espinaca hasta que ablande, adicionar la harina y mezclar y luego la leche hasta que esté un poquito espesa.
3

Salpimentar y agregar la nuez moscada, servir acompañando carnes, aves o pescados

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Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

31 de enero de 2019 22:31

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

Comentarios (9)

Keilyn Diaz @cook_21901438

11 de abril de 2020 21:44

espectacular esta receta la hice y quedó exquisita mil gracias

Palabra clave

Espinaca Salteada

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