Lo primero que haremos será poner los espaguetis a cocer en agua hirviendo, con un poco de sal y un chorro de aceite. Cuando el agua empiece a hervir, echamos los espaguetis y los dejamos cocer unos 8 minutos para que no se queden deshechos. Una vez que están cocidos los sacamos y los pasamos por agua fría para cortarles la cocción y que queden en su punto.

Echamos aceite de oliva en una sartén, y añadimos los ajos picados, dejamos un poco que se sofrían y antes de que se pongan negros añadimos los espaguetis, y los removemos para que se mezclen bien. A continuación quitamos la sartén del fuego y añadimos el pimentón, así como un par de cucharadas de café y lo removemos todo fuera del fuego para que no se queme el pimentón porque sino amargaría y la comida se fastidiaría.

Una vez que esta todo mezclado, lo servimos y a comer.