Sándwich veggie
Es un sándwich fácil que te salva de apuros, y es muy rico. Podes comprar el pan o hacerlo vos mismo. Yo lo hice y también dejo la receta 😛
Sándwich veggie
Es un sándwich fácil que te salva de apuros, y es muy rico. Podes comprar el pan o hacerlo vos mismo. Yo lo hice y también dejo la receta 😛
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Masa: para hacer dos panes chiquitos yo use una cucharadita de levadura, media taza de harina integral, cucharada de aceite y agua a ojo hasta que me quedó una masa maleable, hacerla es muy simple realizamos la típica corona de harina agregamos la levadura que previamente pondremos en un recipiente con un poquito de agua, y luego agregamos el aceite y el agua hasta formar la masa que dejamos descansar por 10 minutos
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Una vez terminados separas en dos bollitos que podes llevar al horno o podes estirarlos y hacerlos a la plancha tipo masa de taco y dorarlo bien, queda una masa finita y crocante. Yo hice la segunda opción.
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Después rellene con 4 rodajitas de tomate con sal y orégano, dos rodajas berenjenas cocidas a la plancha vuelta y vuelta sin aceite, zanahoria rallada mezclada con queso crema y provenzal y la Mila de soja hecha a la plancha, podes agregar el condimento que te guste. Y a disfrutar, es fantástico 😍!!
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