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Ingredientes

  1. 1 manojoespárragos trigueros
  2. 1 lonchafina de jamón serrano por cada 2-3 espárragos
  3. 1 chorritoaceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar los espárragos, cortar el culo y pelar un poco la parte baja con un pelapatatas.

  2. 2

    Hacer los espárragos a la plancha con un chorrito de aceite de oliva.

  3. 3

    Enrollar 2 o 3 espárragos, dependiendo del grosor con cada loncha de jamón.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Laura
Laura @lauramarpal
San Sebastian

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