Bocata de calabaza con bullí blanco con setas
Fácil. Con este bocata tenemos un menú completo a falta de la fruta. Disponemos de los hidratos del pan, de los carotenos y fibra de la calabaza y la proteína del embutido. Además de lo beneficios del jengibre, la pimienta negra, los ajos y el aceite de oliva.
Bocata de calabaza con bullí blanco con setas
Fácil. Con este bocata tenemos un menú completo a falta de la fruta. Disponemos de los hidratos del pan, de los carotenos y fibra de la calabaza y la proteína del embutido. Además de lo beneficios del jengibre, la pimienta negra, los ajos y el aceite de oliva.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Abrimos el pan, lo untamos con el tomate previamente cortado, lo rociamos con aceite.
- 2
Preparamos la calabaza con todos los condimentos. En un bol apto para microondas colocamos la calabaza el aceite, sal, jengibre, pimienta negra recién molida, los dientes de ajos laminados y el vinagre. Lo metemos en el microondas 1 minuto para potenciar el sabor.
- 3
Extendemos por una parte del pan la calabaza, rociamos con aceite de oliva. Encima colocaremos el embutido. Cerraremos el bocata y lo envolveremos con papel de aluminio. Y listo para salir al campo sin olvidar el agua y la fruta.
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