Cocemos la pasta en agua con sal y una cuchara de aceite de oliva. Una vez la tengamos escurrimos bien y nos ponemos con la salsa de tomate. Podéis utilizar la clase de pasta que queráis.

Mezclamos el tomate triturado con una cuchara de orégano, una cucharilla de ajo granulado, un poco de pimienta y sal. Calentamos y añadimos una cucharilla de azúcar para restarle acidez al tomate.

Utilizar cuencos que luego podrais meter en el grill. Pondremos un poco de pasta cocida y escurrida.

Echamos tomate hasta cubrir la pasta.

Cubrimos con las lonchas de queso cheddar.

A continuación agregamos pimiento morron cortado en daditos y un poco de cebolla cortada en juliana.

Picamos la mortadela bologna y la repartimos por encima.

Colocamos la mozzarela fresca cortada en rodajas.

Fundimos al grill durante 4 minutos, sacamos con cuidado que quema. Colocamos unos tomatitos cherry cortados por la mitad y un poco de orégano.

Y fundimos 1 minuto más. Lista nuestra lasaña Bologna, espero que os guste.