Torta / bizcochuelo fácil con cereal infantil 👶🧒

Name: Torta / bizcochuelo fácil con cereal infantil 👶🧒
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 125 ml aceite; 150 g cereal infantil, son 2 tazas (yo usé Nutrilon 5 cereales y ciruela); 200 g harina leudante, 1 taza bien llena; 100 g azúcar, 1/3 taza; 1 cdta polvo de hornear; 150 ml leche

Lau @cook_laulon

Buenos Aires

#RecetasParaEnamorar Yo me enamoré de esta torta/bizcochuelo por varias razones:
1) Es un INVENTO MÍO... y salió rico!!! 😜
2) Mis nenes ya no comían nada casero y de esta me pedían MÁS y MÁS ...😍
3) Por fin pude aprovechar mi stock de CEREAL INFANTIL que nadie comía 🤑
4) Usé una olla tipo ESSEN con rocío de aceite en lugar de encender el horno y enmantecar y enharinar un molde...💅

Torta / bizcochuelo fácil con cereal infantil 👶🧒

Guardada

Ingredientes

3huevos
125 mlaceite
150 gcereal infantil, son 2 tazas (yo usé Nutrilon 5 cereales y ciruela)
200 gharina leudante, 1 taza bien llena
100 gazúcar, 1/3 taza
1 cdtapolvo de hornear
150 mlleche

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol, batir un poquito los tres huevos, agregar el aceite e integrar.
2

En otro recipiente mezclar los secos, tamizados: cereal, harina, azúcar y polvo de hornear.
3

Ir agregando los secos a los líquidos, de a poco e intercalando con la leche. NO QUEDA COMO UNA PREPARACIÓN NORMAL DE BIZCOCHUELO, QUEDA COMO UNA MASA, COMO SERÍA UNA PAPILLA ESPESA, no asustarse...
4

Rociar la Essen, colocar la mezcla aplastando y acomodando con espátula o cuchara. Encender fuego corona (entre el máximo y apagado, es menos que el mínimo). Yo lo fui a ver a la media hora y como estaba dorado abajo y no arriba, lo di vuelta! 25 minutos más y lo saqué. Pinché con palito y perfecto!
5

Es súper raro, pero confíen que sale de 10! Se puede espolvorear con azúcar impalpable para darle un toque a la terminación rústica...
6

Acá lo hice de nuevo en formato budín, al horno. Luego de enfriado, le puse un poquito de azúcar impalpable por arriba y dulce de leche en mi tajada... ñam, ñam...🤤 Para San Valentín, le haré un glasé (azúcar impalpable y limón) y le pondré unas granas de corazoncitos arriba...💕
7

Acá, versión pancitos (sin molde), también al horno. A mis nenes les encanta!!!! Esta vez usé cereal infantil sabor ciruela. Quedan de 10! Estoy feliz 😁