Pasa los pedacitos de pollo por maicena, luego por huevo y después por harina y fríe en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Pon en papel absorbente y reserva

Para la salsa: Pon en una ollita el agua,el jugo de naranja, el jugo de limón, el vinagre de arroz y la salsa de soya. Deja hervir por 3 minutos.

Agrega el azúcar, la ralladura de naranja, el jengibre y el ajo, revuelve bien hasta que el azúcar este disuelta.

Añade poco a poco la maizena disuelta en el agua, sin dejar de mezclar hasta que la salsa espese. Por ultimo baña los pedacitos de pollo con la salsa y decora con cebollín y ajonjolí. Sirve con arroz al vapor Pones en una olla una taza de arroz y dos tazas y media de agua!! La pones destapada al fuego alto y en cuanto hierve bajas la flama y la tapas. Cuentas 20 min y listo !!Yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋