Tarta de pollo reciclado

Name: Tarta de pollo reciclado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1/2 morrón rojo; 3 zapallitos verdes; 1 zanahoria; 1/2 pollo reciclado (el pollo que tengas, yo tenía pata y muslo); 1 pascualina; 150 gr jamón cocido; 100 gr queso fresco; 4 huevos; Salpimenta

Anto Ro @AntoRo

Ezeiza

Con lo que hay en casa y pascualina

Tarta de pollo reciclado

Anto Ro @AntoRo

Ezeiza

Con lo que hay en casa y pascualina

Guardada

Ingredientes

2cebollas
1/2morrón rojo
3zapallitos verdes
1zanahoria
1/2pollo reciclado (el pollo que tengas, yo tenía pata y muslo)
1pascualina
150 grjamón cocido
100 grqueso fresco
4huevos
Salpimenta

Guardada

Pasos de la receta

1

Rallar los zapallos y la zanahoria
2

Cortar la cebolla y rehoga junto con los zapallos y la zanahoria. Agrega sal y pimienta a gusto
3

Coloca la pascualina en una fuente enmantecada.. poner un puñado de pan rallado y las fetas de jamón
4

En un recipiente separa una yema para más tarde y la clara mezclarla con el relleno.
5

Agrega al pollo picado a cuchillo junto con las verduras..coloca el queso fresco en cubos. Mezclar los ingredientes y volcarlos en la pascualina. Con la cuchara hacer pequeños huecos para colocar los huevos restantes.
6

Coloca la tapa, pincha con tenedor y pintar con la yema que habíamos guardado. Cocinar hasta dorar.