Bizcocho de calabaza y chocolate
Es otra variante del bizcocho de calabaza. En este caso he añadido un huevo para que quede más esponjoso, pero no es necesario. Utilizo chocolate en polvo a la taza porque lleva normalmente algo de harina y entonces reduzco la cantidad de harina. A los niños les encanta. A ver qué os parece!
Bizcocho de calabaza y chocolate
Es otra variante del bizcocho de calabaza. En este caso he añadido un huevo para que quede más esponjoso, pero no es necesario. Utilizo chocolate en polvo a la taza porque lleva normalmente algo de harina y entonces reduzco la cantidad de harina. A los niños les encanta. A ver qué os parece!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol mezcla el huevo con el yogurt y el aceite. Añade la calabaza cocida y remueve.
- 2
Añade a la mezcla la harina, el chocolate en polvo, el azúcar y la levadura y remueve la mezcla. A continuación, vierte la mezcla en un molde de horno previamente forrado con papel de horno. Decora con almendras troceadas.
- 3
Introduce el molde en el horno previamente calentado y hornea durante 25 minutos aproximadamente. Puedes comprobar si está hecho a los 20 minutos pinchando con un palillo y que salga limpio. Desmolda y deja enfriar.
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