Milanesas de berenjenas al horno
Berenjenas en milanesa cocida al horno ideal para la dieta.
Milanesas de berenjenas al horno
Berenjenas en milanesa cocida al horno ideal para la dieta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y cortar las berenjenas a lo largo en láminas.
- 2
Por otro lado batir la clara (puede ser el huevo entero si se prefiere), salpimentar, agregar el queso rallado y el ajo picado bien chiquito. Pasar las berenjenas por la mezcla.
- 3
En una fuente colocar el pan rallado , empanar de ambos lados las berenjenas.
- 4
Colocar en una placa untada con aceite, colocar las berenjenas. Llevar a horno a 200º que se cocinen 7 minutos por lado.Listas para acompañar con lo que gustes.
- 5
Se pueden comer frías o calientes.
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