Judiones con oreja adobada

Name: Judiones con oreja adobada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete oreja adobada; 1 bote judiones de La Granja; 1 hoja laurel

Jesús Ruiz @Yeiarardiem

Meco, Madrid (España)

La cocina rápida no tiene porqué ser sinónimo de comer mal. Prueba de ello es éste plato, de preparación rápida y sencilla sin dejar de ser un buen plato. Y como aún hace fresquete, pues no viene nada mal!

Judiones con oreja adobada

Jesús Ruiz @Yeiarardiem

Meco, Madrid (España)

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 paqueteoreja adobada
1 botejudiones de La Granja
1 hojalaurel

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Echamos la oreja en la cazuela, la ponemos a fuego máximo y vamos separando los trozos con una paleta y salteando a medida en que se va calentando.
2

Añadimos 2 vasos de agua y el laurel, removemos y llevamos a ebullición.
3

Echamos los judiones, mezclamos, llevamos de nuevo a ebullición, rectificando de sal si es necesario, bajamos el fuego a ⅔, dejamos que reduzca un poco sin cubrir y listo, a disfrutar del manjar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jesús Ruiz @Yeiarardiem

11 de mayo de 2016 19:23

Meco, Madrid (España)

Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊

Comentarios

Marieta @maria_marieta

12 de mayo de 2016 15:23

estoy contigo, la cocina rápida no tiene que "luchar" con comer bien en absoluto!!! Yo uso mucho la olla exprés o las recetas rápidas, principalmente para las cenas. GRACIAS!!!

Palabra clave

Judión Oreja

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