Rebozamos las tiras de pollo en el pan rallado de ajo y perejil.

Luego ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, y freímos las tiras de pollo,cuando estén hechas las retiramos del fuego y las dejamos enfriar.

Luego lavamos la lechuga y el tomate y lo cortamos todo en trozos mas bien menudos, luego rallamos la zanahoria y añadimos a las verduras las tiras de pollo mezclamos todo bien.

Cogemos un pan de wraps y lo metemos 30 segundos en el microondas, luego le ponemos un poco de curry de mango.

Y encima del curry colocamos un poco de la mezcla de verduras con el pollo.

Y ya para acabar cerramos el pan y servimos.