Verduras salteadas con pollo al horno

Name: Verduras salteadas con pollo al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 alcachofas al horno (ya cocinadas.); 12 champiñones; 80 gr. zanahorias pequeñas; 80 gr. guisantes; 3 patatas pequeñas; 5 dientes ajó; 300 gr. pollo al horno, ya cocinado. (la pechuga); 1 vaso dé vino tinto; sal y aceite; el jugo de las alcachofas; el jugó del pollo al horno

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil. Esto es una receta de aprovechamiento, añadiendo unas verduras más.

Verduras salteadas con pollo al horno

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil. Esto es una receta de aprovechamiento, añadiendo unas verduras más.

Guardada

Ingredientes

4 raciones

3alcachofas al horno (ya cocinadas.)
12champiñones
80 gr.zanahorias pequeñas
80 gr.guisantes
3patatas pequeñas
5 dientesajó
300 gr.pollo al horno, ya cocinado. (la pechuga)
1 vasodé vino tinto
sal y aceite
el jugo de las alcachofas
el jugó del pollo al horno

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiamos los champiñones y laminamos. Eliminamos las hojas duras de las alcachofas dejando lo mas tierno y lo cortamos en juliana ancha. Las patatas están cocidas al horno con piel, las pelaremos y cortamos.
2

En una cazuela ponemos aceite y salte amos las verduras crudas. Añadimos sal, pensemos que el resto de alimentos cocinados ya llevan sal. Incorporamos las que ya están cocinadas. Añadimos el aceite de los productos hechos al horno, el pollo cortado a tacos y un vaso de vino tinto. Dejamos reducir. Y servimos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

jluiscaro63 @joseluis_63051819

13 de mayo de 2016 06:30

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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Palabra clave

Verdura Pollo Al Horno

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