Macarrones integrales con carne picada, tomate y huevo duro

Name: Macarrones integrales con carne picada, tomate y huevo duro
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado macarrones integrales; Sal, mantequilla, aceite de oliva; 150 gr. carne picada; 1 cebolla, un pimiento verde, un diente de ajo; 3 cucharadas tomate frito natural; 1 huevo cocido; Queso rallado

Mar @MaremotoMar

Cádiz

Macarrones integrales con carne picada, tomate y huevo duro

Guardada

Ingredientes

1 puñadomacarrones integrales
Sal, mantequilla, aceite de oliva
150 gr.carne picada
1cebolla, un pimiento verde, un diente de ajo
3 cucharadastomate frito natural
1huevo cocido
Queso rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

En una olla ponemos agua, sal, y una cucharada de mantequilla. Cuando rompa a hervir, echamos los macarrones y dejamos cocer dejándolos al dente, unos, 12'.
2

Retiramos y escurrimos pasándolo por agua fría. Reservamos.
3

En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el ajito el pimie to y la cebolla.
4

A continuación agregamos la carne picada al punto de sal y doramos.
5

Incorporamos los macarrones y el tomate frito. Damos unas vueltas y emplatamos.
6

Ponemos por encima el huevo cocido en láminas o trocitos y el queso rallado.
7

Metemos en el horno para gratinar.
8

Listo, buen provecho.

Guardada

Cooksnaps

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Mar @MaremotoMar

10 de marzo de 2019 13:44

Cádiz

Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.

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Palabra clave

Macarrones Integrales Carne Picada Tomate Huevo Cocido

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