Guarnición de patacones
Guarnición de patacones
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pela los plátanos verdes, cortalos en forma circular en medidas de 2cm aproximadamente
- 2
En un sartén vierte abundante aceite, espera que esté bien caliente.
- 3
Vierte los plátanos cortados y dejalos que se frían a termino 3/4. Luego retiralos y coloca los en un recipiente
- 4
Con la ayuda de un chancador, apreta cada uno desde el centro (que revienten un poco). Después sazonalos con ajo molido y sal. Y vuelvelos a freír, pero está vez ya al 100%.
- 5
Para acompañar los patacones: Pica la cebolla, tomate y ají en cuadritos, exprime una tapita de limón, sal al gusto y LISTO.
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