Empanadas placeras

Name: Empanadas placeras
Yield: 12 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 100 grs. o sobrante de chicharron tostado; 4 pzas. de jitomate guaje picados sin semilla; 1/2 pza. de cebolla picada fina; 6 o 7 ramitas de cilantro picadas finas; 3 pzas. o al gusto de chile verde picado fino; 1 kg. masa de maiz; 1 puno de harina de trigo; 1 cdita. de sal; aceite el necesario

Chabelita @cook_4692174

Coyutla, Veracruz.. Mexico

Les dije asi por el taco placero.

Empanadas placeras

Chabelita @cook_4692174

Coyutla, Veracruz.. Mexico

Les dije asi por el taco placero.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

12 raciones

100 grs.o sobrante de chicharron tostado
4pzas. de jitomate guaje picados sin semilla
1/2pza. de cebolla picada fina
6o 7 ramitas de cilantro picadas finas
3pzas. o al gusto de chile verde picado fino
1 kg.masa de maiz
1puno de harina de trigo
1cdita. de sal
aceite el necesario

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Los jitomates, cebolla, chile y cilantro se revuelven.
2

Se deshace lo mas que se pueda el chicharron
3

Se agrega a la salsa picada se mezcla, se le checa la sal y se deja.
4

A la masa se le pone el harina, sal y se amasa agregando agua, hasta hacerla manejable.
5

Se hace una tortilla, se rellena del chicharron, se doblan y se frien en el aceite
6

Se comen asi, o decoradas con crema, queso y alguna salsa.