Pechuga de pollo a la mostaza con champiñones

Name: Pechuga de pollo a la mostaza con champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 pequeñas pechugas; 1 cebolla; 10 champiñones; 2 tomates pelados; Nata líquida (bote pequeño); 1/2 vaso vino blanco; 1 cucharada grande mostaza; Sal; Pimienta

Fany Jiménez @cook_7520692

Pechuga de pollo a la mostaza con champiñones

Fany Jiménez @cook_7520692

Guardada

Ingredientes

50 minutos

2 raciones

6pequeñas pechugas
1cebolla
10champiñones
2tomates pelados
Nata líquida (bote pequeño)
1/2 vasovino blanco
1 cucharada grandemostaza
Sal
Pimienta

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Cortamos la cebolla en trozos al igual que los tomates
2

Lavamos los champiñones y los cortamos en láminas (hacemos unos 10 champiñones)
3

Ponemos aceite en la sartén a fuego medio y freímos las pechugas (no dejar que se doren, solo vuelta y vuelta), y reservamos las pechugas
4

A continuación, echamos la cebolla, dejamos que se poche un poco y echamos los champiñones (removemos todo y que se vayan haciendo). Cuando veamos que está hecho echamos los tomates, sal y pimienta al gusto. Removemos todo y esperamos que se hagan bien los ingredientes.
5

Añadimos una cucharada de mostaza.
6

Luego, echamos medio vaso de vino blanco. Se deja un minuto.
7

Añadimos las pechugas
8

Y por último, echamos la nata líquida
9

Dejamos que cueza, sin removerlo, y tapamos.
10

Y después de que cueza, se retira del fuego y se sirve.