Mezcla todo menos la mantequilla y.la sal

Cuando lleve 5 minutos en la panificadora le añades la mantequilla hecha pomada y.la sal y amasas otros 5 minutos

Haces una bola filmas y dejas que doble su volumen

Desgrasar la bola sobre la mesa con los dedos (como si fueramos a hacer la base de una pizza)

Plegamos los extremos derecho e izquierdo unos centímetros y rodamos haciendo un cilindro

Untamos el.molde con mantequilla, tapamos y dejamos fermentar (poner algo de peso encima para que no suba más de lo debido)

Hornea a 210 grados unos 30 minutos, vrecuerda que tapada o con peso encima

Si quieres desmolda y dale 5 minutos más de cocción para igualar el color, yo no lo.hago